Ricetta mousse al cioccolato con avocado

18 mar 2019

Siete alla ricerca di una ricetta creativa per preparare un dolce insolito e delizioso? La mousse al cioccolato e avocado dello chef Arnalda Gourmet è il dessert che fa per voi. Facile da assemblare e ideale per essere gustato a fine pasto o come merenda. Gli ingredienti per la mousse sono: ½ avocado maturo, una banana, 2 cucchiai di cacao in polvere e ½ cucchiaio di sciroppo d’acero. Mentre gli utensili da utilizzare durante le varie fasi della preparazione sono: un tagliere, un coltello, una o più ciotole, un frullatore e una spatola in silicone. Per prima cosa è necessario tagliare a pezzetti l’avocado e la banana. Quindi si procede a frullare la frutta aggiungendo il cacao in polvere e lo sciroppo d’acero. Dopo pochi minuti, la mousse sarà pronta da servire e guarnire con pezzetti di frutta fresca o zucchero a velo. CREDITS Autore - regia - montaggio: Claudio Lucca Line producer: Michele Rossi Assistente di produzione: Claudiu Rednic Chef: Arnalda Gourmet.

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