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Ricetta gnocchi con finferle, cozze e pomodoro. Video

02:53 Min | Pubblicato 4 anni fa
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Casa Perbellini – Porca l’oca: pancia di maiale con foie gras e caramello di aceto balsamico
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Ricetta pancia maiale foie gras caramello di aceto. Video

02:45 min

| 4 anni fa

Casa Perbellini – Ostrica in tempura con spuma di zafferano e pesto di mare
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Ricetta ostrica in tempura zafferano e pesto di mare. Video

02:29 min

| 4 anni fa

Casa Perbellini – Gamberi rossi con ceci e castagne, spuma di mozzarella e gelatina di mandarino
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Ricetta gamberi rossi con ceci e castagne. Video

02:57 min

| 4 anni fa

Casa Perbellini – Carpaccio di gamberi, crema di bufala e mandarino
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Ricetta carpaccio di gamberi,crema di bufala,mandarino.Video

02:56 min

| 4 anni fa

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Ricetta risotto mantecato con sedano e tartufo bianco. Video

02:45 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Scampo con purea di limone, caprino e maionese di ricci di mare
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Ricetta scampo purea di limone, caprino e maionese. Video

02:57 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Gnocco con grano arso, vongole e caviale
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Ricetta gnocco con grano arso, vongole e caviale. Video

02:55 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Riso con la zucca, crema di tartufo e mazzancolle
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Ricetta riso zucca, crema di tartufo e mazzancolle. Video

02:56 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Canocchie con scarola e mozzarella di bufala
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Ricetta canocchie con scarola e mozzarella di bufala. Video

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Casa Perbellini – Filetto di salmone con rape rosse e rafano kren
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Ricetta filetto di salmone con rape e rafano kren. Video

02:56 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Filetto di rombo con porcini e salsa al dragoncello
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Ricetta rombo con porcini e salsa al dragoncello. Video

02:59 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Merluzzo con indivia brasata, pomodoro confit e olive taggiasche
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Ricetta merluzzo con indivia, pomodoro e olive. Video

02:40 Min | 4 anni fa
Casa Perbellini – Trancio di branzino con scramble eggs, asparagi e spugnole
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Casa Perbellini – Raviolo scomposto ricotta e spinaci
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Ricetta raviolo scomposto ricotta e spinaci. Video

02:52 Min | 4 anni fa
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Ricetta faraona al marsala, champignon e carote. Video

02:58 Min | 4 anni fa
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