MasterChef 7, lezioni di cucina di Barbieri: la mantecatura

Inauguriamo l'appuntamento "In cucina con Chef Barbieri", in cui il grande giudice di MasterChef ci farà scoprire nuovi ingredienti e ci mostrerà il modo corretto di effettuare affascinanti operazioni di cucina. Il tema di oggi è: "La mantecatura"!


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