Francia, il caldo mette in crisi la produzione di lattuga

Le ripetute ondate di caldo hanno colpito duramente i produttori di lattuga in Francia, facendo appassire le piantine e riducendo i raccolti. Secondo l'associazione Interfel, l'offerta è calata tra il 30 e il 50%, con ripercussioni anche nei supermercati e sui prezzi. Le piogge potrebbero favorire una ripresa ma per un ritorno alla normalità potrebbero servire almeno sei-otto settimane.