Birra nel ghiacciaio da quasi 50 anni: È ancora buona

In Valle Aurina il runner Daniel Oberlechner, ha recuperato un fusto di birra da 40 chili rimasto in un crepaccio per quasi mezzo secolo. Caduto da un elicottero durante una consegna al rifugio Sasso Nero, è riaffiorato dopo un temporale. L’uomo lo ha portato a valle con un carrello, affrontando quasi 2.000 metri di dislivello. La sorpresa all’assaggio: secondo il mastro birraio Lukas Harpf, sapore, colore e anidride carbonica erano ancora ben conservati.