Caro energia mette a rischio produzione basilico in Liguria

02:16 min
|
2 anni fa

La crisi energetica mette in ginocchio anche il basilico D.O.P. genovese e delle 61 imprese liguri che lo producono direttamente, 8 sono a rischio chiusura quando a ottobre torneranno a riscaldare le serre giorno e notte per mantenere i 21 gradi costanti che le piantine necessitano per crescere. Costi della bolletta di energia elettrica già raddoppiati nei mesi estivi tra irrigazione e celle frigo. Qui siamo a Celle Ligure, tra mare e collina, il principale produttore di basilico D.O.P. in Italia. 12 serre e 46 dipendenti. Sei mesi l'anno i preziosi bouquet arrivano fino a Londra oltre che al mercato generale di Milano e naturalmente a Genova. Da 11 anni Paolo Calcagno, imprenditore lungimirante, ha avviato il riscaldamento attraverso una centrale a biomasse per abbattere i costi e tuttavia per la prima volta dovrà spegnere una delle sue serre. "Non abbiamo potuto portare l'acqua calda della centrale termica perché è troppo lontano e lasceremo, se continua così a rincarare le materie prime, metano e gasolio e corrente elettrica, lasceremo in funzione fino alla fine di novembre poi il mese di dicembre, gennaio e una parte di febbraio la lasceremo spenta." Questa azienda da sola riesce a produrre basilico D.O.P. in grado di condire 15.000 piatti di pasta al pesto ogni giorno. Un comparto che in Liguria conta 500 addetti, 50 imprese di trasformazione e un fatturato di 14 milioni di euro nel 2021, un danno che nei prossimi mesi potrebbe essere enorme. "Aziende più piccoline che hanno mantenuto impianti di riscaldamento a metano o mantenuto impianti di riscaldamento a gasolio di sicuro avranno purtroppo delle difficoltà a rimanere con dei prezzi bassi o a tenere aperte le aziende, perché poi non si può continuare a rimetterci. Un pericolo non solo di chiusura di aziende ma anche di mancanza di custodi del territorio." "E licenziamenti?" "E licenziamenti." L'impianto a biomasse che utilizza il cippato e guarda alla Green Energy potrebbe essere la strada per salvare il basilico e il pesto D.O.P. "Noi ogni inverno consumavamo dai 170 ai 175 mila litri di gasolio. Qui abbiamo ridotto le spese del 45%.".

La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
cronaca
La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
00:01:50 min
| 9 ore fa
pubblicità
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
cronaca
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
00:23:17 min
| 11 ore fa
ERROR! T19211124
ERROR! T19211124
cronaca
I titoli di SkyTg24 del 21 novembre, edizione delle 19
00:01:38 min
| 11 ore fa
ERROR! SCHEDA NUOVE REGOLE MONOPATTINI
ERROR! SCHEDA NUOVE REGOLE MONOPATTINI
cronaca
Nuovo codice strada, cosa cambia con i monopattini elettrici
00:01:44 min
| 11 ore fa
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
cronaca
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
00:27:48 min
| 13 ore fa
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
cronaca
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
00:20:47 min
| 13 ore fa
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
cronaca
Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
00:01:54 min
| 14 ore fa
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
cronaca
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
00:00:52 min
| 14 ore fa
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
cronaca
Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
00:01:54 min
| 14 ore fa
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
cronaca
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
00:00:23 min
| 14 ore fa
ERROR! Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
ERROR! Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
cronaca
Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
00:01:35 min
| 13 ore fa
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
cronaca
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
00:01:50 min
| 13 ore fa
La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
cronaca
La morte di Larimar, ancora accertamenti in corso
00:01:50 min
| 9 ore fa
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
cronaca
Sky Tg24 Numeri, la puntata del 21 novembre
00:23:17 min
| 11 ore fa
ERROR! T19211124
ERROR! T19211124
cronaca
I titoli di SkyTg24 del 21 novembre, edizione delle 19
00:01:38 min
| 11 ore fa
ERROR! SCHEDA NUOVE REGOLE MONOPATTINI
ERROR! SCHEDA NUOVE REGOLE MONOPATTINI
cronaca
Nuovo codice strada, cosa cambia con i monopattini elettrici
00:01:44 min
| 11 ore fa
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
cronaca
Timeline 21 novembre 15.00-15.30
00:27:48 min
| 13 ore fa
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
cronaca
Ercolano, le indagini e i giovani nel mercato del lavoro
00:20:47 min
| 13 ore fa
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
cronaca
Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
00:01:54 min
| 14 ore fa
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
cronaca
Roma, centinaia di giovani protestano alla Sapienza
00:00:52 min
| 14 ore fa
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
ERROR! Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
cronaca
Nuovo codice strada, test salivare per accertare uso droghe
00:01:54 min
| 14 ore fa
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
cronaca
Modena, prima nevicata sulle montagne dell'Appennino
00:00:23 min
| 14 ore fa
ERROR! Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
ERROR! Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
cronaca
Ercolano, morti per 30 euro: indagini legami imprenditore
00:01:35 min
| 13 ore fa
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
cronaca
Bologna, Asaps su nuovo codice stradale
00:01:50 min
| 13 ore fa
pubblicità