Immacolata, Ad asiago mercatini di Natale aperti

Le casette di legno, il profumo di spezie e quell'aria frizzante che solo la montagna sa regalare. Il centro storico si riempie di visitatori fin dal mattino, nell'aria i profumi di casa, il formaggio nelle sue diverse stagionature, i salumi del territorio, i dolci tipici delle feste. Accanto ai prodotti locali l'artigianato, legno, lana, ceramiche, piccoli capolavori, frutto del sapiente e paziente lavoro degli artigiani delle botteghe dell'altopiano. Un ponte dell'Immacolata all'insegna della tradizione: con i mercatini, la città di Asiago, si prepara al Natale in grande stile. "Diciamo che i nostri giardini di Natale sono molto ben assortiti e prevalgono all'interno delle nostre casette l'artigianato e i prodotti locali. Infatti qui si possono trovare moltissime offerte come prodotti realizzati in loco, con il vetro, la lana, le pelli e anche il montone. Oppure casette che vendono prodotti gastronomici tipici del nostro territorio come il formaggio, i salumi, lo speck anche di Asiago. Oppure lavorati ma prodotti interamente nella terra del nostro altopiano, quindi coltivati tutto l'anno e poi invasettati per essere venduti qui". Tutto pronto anche per la stagione sciistica, con un pensiero che, inevitabilmente, corre verso le Olimpiadi di Milano-Cortina, un appuntamento che, anche per Asiago, significa opportunità e visibilità internazionale. "La nostra è una vacanza più slow, una vacanza lenta dove noi valorizziamo il nostro territorio anche in una chiave di sci di fondo, per intenderci. Quindi noi stiamo facendo investimenti anche per il lancio dello sci alpino, abbiamo parecchie piste da discesa. Però credo che chi frequenterà le Olimpiadi potrà anche conoscere un territorio più ampio, che è quello del Veneto in generale, la nostra montagna che è abbastanza vicina a Cortina potrebbe prestarsi anche per accogliere molti avventori delle gare olimpiche. Credo che su questa parte noi faremo sicuramente una bella figura, essendo che noi in questi anni abbiamo investito molto sia sulla ricettività, ma anche sulle infrastrutture a favore del turista. I numeri ci stanno dando ragione perché negli ultimi cinque anni abbiamo avuto un aumento del 59% di presenze, segno evidente di quanto il pubblico apprezzi l'offerta turistica di Asiago e di tutto l'altopiano". .