"Quanto è importante la campagna vaccinale per la ripartenza del Paese?" "Beh, devo dire che per quello che mi riguarda è molto importante, come persona, come padre di famiglia e poi anche come responsabile di persone che lavorano, con cui lavoro, e persone con cui, insomma, faccio ospitalità: le persone che vengono al ristorante. Per cui io credo che sia, che bisogna ripartire da questo punto per poter star bene e star meglio tutti".