Secondo un'analisi Coldiretti/Ixè, le vacanze 2023 registrano una netta preferenza per le mete nazionali e solo il 29% dei viaggiatori sceglie l'estero. La meta preferita è il mare. Molto gettonati anche le città d'arte, i piccoli borghi e gli agriturismi. Il cibo è la voce più importante del budget della vacanza in Italia.