Gli alimenti di aprile: la primavera del nostro organismo
Aprile rende omaggio ad Afrodite, dea dell’amore da cui trae il nome, donandoci una grande varietà di frutti e verdure di stagione depurative, rigenerative, “detox”. Dopo un letargo prolungato fino alle sue porte, Aprile sembra cadere a fagiolo (anch’esso primizia del mese) nel regalarci alimenti capaci “per natura” di nutrire il nostro risveglio dopo i rigori invernali. Gli alimenti di Aprile sono dei veri toccasana nel riportare alla luce il nostro metabolismo, riattivandolo grazie ai loro “sani principi”. Tra gli alimenti must di Aprile menzione d’onore per i suoi due rappresentanti più attesi e celebrati sulle nostre tavole: l’asparago, antinfiammatorio per eccellenza, dall’azione diuretica e tonificante e il carciofo, “lo spazzino del sangue”, efficace disintossicante per il fegato. Tra i frutti tipici di Aprile l’irrinunciabile “brucia grassi” pompelmo, anche digestivo, drenante e depurativo. Nella lista della spesa d’Aprile non può mancare anche il kiwi, digestivo, grande paladino delle nostre difese immunitarie. Nella scelta delle primizie d’Aprile, meglio propendere per il made in italy, scelta operata dall’88% degli italiani come emerso da una ricerca Coldiretti. .
