New York, pizzerie con forno a legna a rischio

La lotta all'inquinamento a New York potrebbe mettere a rischio le pizzerie con forni a legna e a carbone. Una proposta di legge richiederebbe ai ristoranti di ridurre le proprie emissioni del 75%. I proprietari dovrebbero acquistare costosi sistemi di filtraggio dell'aria o modificare i forni per conformarsi .