Alessandro Borghese 4 Ristoranti, Roma: Officine Tartufo
01:21 min
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1 anno fa
Al Bosco di Guido, lo chef serve in tavola ai ristoratori crostone con patate, uovo e tartufo, anatra al tartufo, kebab di pecora appenninica e pappa al pomodoro. A Luca non piace il materiale del piatto e Romina sperava di rimanere inebriata….
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