Alessandro Borghese 4 Ristoranti, Roma: Santeria Di Mare
01:30 min
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1 anno fa
Al ristorante di Gioia, gli ospiti assaggiano gamberi in tempura con salsa teriyaki, ceviche di ombrina, linguina con paprika dolce e gran crudo di mare. Luca non contempla il salmone nel gran crudo e nella ceviche di Guido mancava croccantezza.