ACA: Lo Chef Cannavacciuolo spiega i vari tagli di carne
02:16 min
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5 anni fa
Un fondo è una concentrazione di gusto, base fondamentale per preparare un ottimo piatto. Per ottenerlo si parte dai tagli di carne, che lo chef Cannavacciuolo spiega ai 10 giovani allievi. .
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