Durante il servizio emergono problemi di organizzazione e scelte discutibili: le prime comande mandano in tilt il cuoco Antonino e i piatti si accumulano sotto lo sguardo attento di Antonino Cannavacciuolo. Tra ritardi e tensione alle stelle, anche la sala fatica a reggere il ritmo. La serata si trasforma rapidamente in un vero incubo. .























