Cuochi d’Italia - Emilia Romagna: i campioni di Gennaro
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3 anni fa
Lo chef Gennaro Esposito alza la cloche e mostra i campioni gastronomici dell’Emilia Romagna. Tra le eccellenze ha scelto il formaggio di fossa di Sogliano, la saba e l’Aceto Balsamico di Modena.
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