In un percorso frenetico emergono lati nascosti e nuove consapevolezze. Matteo Rinaldi scopre una versione più sicura di sé, mentre i giudici notano un Teo più leggero e meno severo con sé stesso. Carlotta racconta la sua rinascita: più tranquillità, autostima e consapevolezza in cucina. Tra ansia, crescita personale e qualche nota di Gigi D’Alessio, la semifinale si avvicina.























