MasterChef 15: Giudici in azione
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13 ore fa
La prova di oggi per gli aspiranti chef è replicare il piatto cucinato a sei mani dai giudici di MasterChef. Chef Locatelli inizia disossando il piccione, Barbieri impasta e Cannavacciuolo prepara la salsa con riduzione di vino dolce. Tra tecniche da manuale e piccoli “dispettucci”, spiegano passo dopo passo tutti i segreti per realizzare il piatto perfetto.
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