Teo punta tutto su un piatto crudista e sul risparmio energetico, ma i giudici lo incalzano sul vero protagonista, il pomodoro. Tra scarti “pericolosi” e cambi di idea improvvisi, la tensione sale. Anche Carlotta finisce sotto pressione: tanta preparazione, ma il piatto dov’è? Cipolla protagonista, acqua di pomodoro e scelte coraggiose… basteranno per convincere gli chef?.























