MasterChef 15: Rigore, tecnica e creatività

La pasticceria è rigore, pulizia e precisione: qui non c’è spazio per l’improvvisazione. Il maestro Iginio Massari incute timore, ma la figlia Debora riequilibra l’atmosfera. La prova è una sfida classica e spettacolare: la Saint Honoré alla milanese, un’opera d’arte che racchiude tutte le basi della pasticceria. .