Chicche d'Italia: come preparare gnocchi con bleu d'Aoste

Per preparare gli gnocchi con bleu d’Aoste, bisogna miscelare insieme farina di grano tenero e farina di castagne. Ma c’è un segreto nella proporzione tra i due ingredienti. Lo scopriamo insieme al nostro chef, che ci spiegherà questo e altri trucchi per eseguire un piatto a prova di ospite valdostano.

pubblicità

Se clicchi OK acconsenti all'uso da parte di Sky dei cookie tecnici, analitici, di profilazione di prima e terza parte, che sono usati per capire i contenuti che ti interessano e inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più sui cookie e decidere se acconsentire oppure no a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui la nostra Cookie Policy. Per leggere l'Informativa Privacy clicca qui.