La prima puntata del nuovo anno di Alessandro Borghese 4 Ristoranti – in onda , martedì 3 gennaio 2017 alle ore 21.15 su Sky Uno aggiunge il Friuli Venezia Giulia. Chef Alessandro Borghese, dopo aver girato in lungo e in largo l’Italia e aver fatto una tappa speciale anche a Londra, arriva a Trieste per un’originale puntata sulla cucina di confine. A sfidarsi ci saranno: C'era una volta - Ristorante Hosteria, Trattoria Antico Spazzacamino, Trattoria Ai Fiori e La Chimera di Bacco. .