Alessandro Borghese 4 Ristoranti, in onda ogni martedì alle ore 21.15 su Sky Uno HD arriva a Trieste per una originale puntata sulla cucina di confine. A sfidarsi: C'era una volta - Ristorante Hosteria, Trattoria Antico Spazzacamino, Trattoria Ai Fiori e La Chimera di Bacco.