Foodish 2025: Gli arrosticini da Arrosticini e Vini

Il prossimo locale in gara è Arrosticini e Vini, situato in una zona elegante a nord della città, a due passi dal mare. Qui Mirko porta in tavola gli arrosticini classici, ma anche una proposta originale: gli arrosticini di ventricina di maiale, arricchiti da peperoncino piccante, cipolla fresca, peperone dolce e una spolverata di pepe nero.