Foodish 2026: Cannellone di mare da L’Amuri

Joe ed Elisabetta assaggiano il piatto di Mario e ne analizzano pregi e difetti: sapori intensi, bordi croccanti e una consistenza che ricorda una crespella. Non mancano le critiche sulla morbidezza della farcia e sulla poca acidità, ma l'esperimento viene promosso come un azzardo ben riuscito! .