Foodish 2026: Culurgiones creativi da Savory

Da Savory, Joe Bastianich e Valerio Scanu assaggiano i culurgiones in una versione creativa: pasta al nero di seppia, ripieno di patate affumicate e orata, con bottarga e olio alla menta. Riuscirà questa rivisitazione a conquistare anche il palato del più tradizionalista Valerio? .