Foodish 2026: Lo zighinì del Savana

Al Savana, Joe Bastianich ed Edoardo volano con il gusto in Eritrea per scoprire lo zighinì: uno spezzatino di manzo speziato con berberè, servito con l’injera, il tradizionale pane fermentato. Un viaggio tra sapori autentici e tradizioni africane alla ricerca dello spezzatino più “Foodish” di Milano! .