Awed si aspetta la classica versione gratinata della mamma, ma Joe Bastianich lo invita ad aprirsi alle sorprese di Foodish: oggi gli gnocchi alla sorrentina arrivano non gratinati, per una consistenza più cremosa e tutta da scoprire. Riusciranno a conquistare anche un napoletano doc? Tradizione o innovazione? La sfida è servita!.























