Foodish 2026: Gnocchi alla Sorrentina: la versione di Creda

Joe Bastianich e Awed sono a Milano per scoprire gli gnocchi alla sorrentina di Creda. Crescenzo racconta la sua versione: gnocchi di semola, pomodoro San Marzano, scamorza affumicata e tanto basilico. Una rivisitazione napoletana che punta tutto sulla croccantezza. .