Il piano europeo per un'agricoltura green

01 nov 2021

Se davvero l'Europa vuole rafforzare la sua leadership globale nella sostenibilità deve preoccuparsi anche dell'impatto ambientale della propria agricoltura. Il settore agricolo assieme a quello degli allevamenti vale infatti circa il 10% delle emissioni europee di CO2, decisamente troppo per un settore che vale economicamente poco più dell'1% del PIL. Per questo la Commissione Europea ha lanciato all'interno della strategia Green New Deal un piano per ridurre l'impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Si tratta di Farm to fork che si pone gli obiettivi entro un decennio di dimezzare l'uso di pesticidi, tagliare del 20% i fertilizzanti, del 50% la vendita di antibiotici e di promuovere l'agricoltura biologica che dovrà raggiungere il 25% delle terre coltivate. Una sfida importante per l'agricoltura europea che comunque negli ultimi anni ha già ridotto il proprio impatto ambientale tagliando le emissioni inquinanti del 20%. Il piano, che l'Europa definisce un'enorme opportunità economica, non convince però tutti gli operatori, anche perché la transizione ambientale non sarà a costo zero. Uno studio della stessa Commissione Europea rivela che il piano Farm to fork rischia di ridurre la produzione di carne e cereali con un conseguente aumento previsto dei prezzi anche per i consumatori. Per mitigare gli effetti l'Europa prevede di incrementare gli investimenti di 10 miliardi, per ora, per stimolare l'innovazione in agricoltura. L'Italia, d'altronde, potrebbe uscire rafforzata dalla transizione. Siamo tra i paesi leader per l'agricoltura biologica che in Italia è praticata nel 15% dei campi, il doppio rispetto a Francia e Germania, e anche sulla vendita di pesticidi l'Italia è tra i Paesi virtuosi avendo ridotto del 30% le vendite. Certo è che la transizione andrà portata avanti con cura per evitare che, come sta accadendo con l'energia, l'Europa rimanga anche senza cibo.

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