Dounia assegna il piatto più difficile a Carlotta, che coglie l’occasione per dimostrare quanto vale: tecnica precisa, equilibrio, sapidità e dolcezza per creare un piatto che lascia a bocca aperta. Qui non basta cucinare bene: servono sangue freddo, ambizione e un sogno grande. Perché chi vuole arrivare in alto inizia credendoci, ogni giorno.























