Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Coccoloco

Nel locale di Damiano, durante l’assaggio, emerge un imprevisto: un presunto capello nel piatto. Il problema viene segnalato con imbarazzo, ma la cucina reagisce subito, rifacendo il piatto con professionalità. L’incidente non compromette l’esperienza: i primi convincono per semplicità, gusto e onestà. .