Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Osteria In Domo

I ristoratori valutano il menù di Mario, notando piatti più toscani che pisani, a differenza di quello di Giampiero. Tra bordatini, polpette e rivisitazioni, emergono colori invitanti e dettagli curati, come la chips di cavolo nero. Spicca il terzo bordatino, giudicato da Giusy il migliore. .