Foodish 2026: I pizzoccheri più Foodish della Valtellina

Joe Bastianich incontra Giorgio Mastrota in Valtellina per provare uno dei piatti simbolo della zona: i pizzoccheri! Tra grano saraceno, formaggio, burro, patate e verza, Giorgio racconta a Joe come devono essere i veri pizzoccheri valtellinesi. E ora non resta che assaggiarli!.