Foodish 2026: Trattoria Da Me Nella Torre

Joe Bastianich e Carlton Myers arrivano alla Trattoria Da Me Nella Torre alla ricerca delle migliori tagliatelle al ragù di Bologna. Ad accoglierli c’è Rossana, che racconta la filosofia del locale: cucina bolognese tradizionale, pasta fatta a mano e grande attenzione ai dettagli. Inizia così una sfida tra tecnica ed esperienza per decretare se queste tagliatelle sono davvero le più foodish della città.