4 Ristoranti: La Piola Sabauda

Nel locale di Roberto la cena entra nel vivo e i ristoratori non risparmiano le critiche: gli agnolotti dividono il tavolo tra chi apprezza e chi trova il sugo troppo liquido. Ma la serata continua con i grandi classici della cucina piemontese: bagna cauda, finanziera, stracotto di cinghiale e guancia brasata, tra sapori intensi e tradizione da condividere.