Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Il litorale romano

A solo un’ora da Roma, il litorale romano è da sempre il rifugio di chi cerca buon pesce e sapori autentici. Tra Fregene, Ladispoli e Passoscuro, storia, cinema e cucina si incontrano negli stabilimenti balneari, dove un tempo mangiavano Fellini e Pasolini. Oggi resta una domanda: tradizione pura o voglia di innovare? .