Alessandro Borghese 4 Ristoranti: L'infinito a tavola
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2 mesi fa
Nel ristorante di Jacopo arrivano i gnocchetti al ragù di papera, lo Special della casa. Il sugo è ricco, unto, ben legato. C’è chi lo ama e chi lo trova troppo intenso. Tradizione pura… ma il giudizio finale divide il tavolo. .
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