Alessandro Borghese 4 Ristoranti: L'infinito a tavola
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9 ore fa
Nel ristorante di Jacopo arrivano i gnocchetti al ragù di papera, lo Special della casa.
Il sugo è ricco, unto, ben legato. C’è chi lo ama e chi lo trova troppo intenso.
Tradizione pura… ma il giudizio finale divide il tavolo.
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