Alessandro Borghese 4 Ristoranti, Ortigia: Taverna Da Piero

Alla Tavernetta da Piero, gli ospiti ordinano filetto al pepe verde, spigola di mare alla griglia, zuppa di pesce e tartare di gamberi e scampi. Una fantasia dello chef non è stata molto apprezzata e il filetto era troppo cotto.